Русская кухня, пожалуй, одна из самых колоритных в мире. Здесь и наваристые борщи, и тонкие узорчатые блины. Все эти уникальные рецепты передаются из поколения в поколение, а хранителями их служат наши с вами бабушки.
Недавно специалисты Центра социальной защиты населения по Хлевенскому району подготовили и провели настоящий кулинарный праздник для взрослых и детей. Его участниками стали бабушки, состоящие на надомном обслуживании и желающие поделиться рецептами и секретами приготовления своих самых вкусных блюд, и школьники, мечтающие познать тонкости кулинарии и научиться готовить традиционные русские угощения.
Подготовка к мероприятию прошла быстро. Откликнулись на предложение специалистов ЦСЗН и подали заявку для участия в конкурсе дети и бабушки со всего Хлевенского района. Фартуки и поварские колпаки для маленьких кулинаров были сшиты точно в срок, к первым встречам с хранительницами русской кухни.
Так первый кулинарный мастер-класс «Вкусный подарок» по приготовлению своих фирменных пирожков провела пенсионер из села Хлевное Мария Михайловна Косарева.
Мастер-класс «Вкусный подарок» для девочек провела Мария Михайловна Косарева из села Хлевное.
Её учениками стали Дарья и Екатерина Морозовы. Под чутким контролем наставницы юные хозяюшки научились месить тесто и приготовили вкуснейшие пирожки, а затем устроили чаепитие. За приятной беседой Мария Михайловна продолжила делиться с девочками рецептами и рассказала много интересного о приготовлении еды, которые узнала ещё в молодости.
Все участники мастер-класса получили удовольствие от совместного творчества и радостное ощущение от общения друг с другом.
Поистине русская кухня бережно хранит в себе все вековые традиции и секреты приготовления своих блюд. Уникальный мастер-класс для детей провели волонтёры серебряного возраста из села Елецкая Лозовка, постоянные участники всех мероприятий Центра социальной защиты населения по Хлевенскому району— Татьяна Васильевна Чурсина и Татьяна Степановна Лаврова. Юными кулинарами в этот день стали ребята из многодетной семьи Мыздриковых. Александра, Елизавета и Алексей вместе волонтёрами приоткрыли тайну рецептов приготовления настоящих русских блинов.
Волонтёр серебряного возраста из села Елецкая Лозовка — Татьяна Васильевна Чурсина, провела для детей мастер-класс по приготовлению русских блинов.
Атмосфера получилась непередаваемая, погружающая в национальный колорит, что сделало мероприятие особенным, запоминающимся для каждого его участника.
Закончился кулинарный праздник вкусным угощением блинами собственного приготовления. Получив незабываемые эмоции и интересный опыт, дети теперь с нетерпением ждут новых конкурсов и мастер-классов, а Татьяна Васильевна и Татьяна Степановна — новых талантливых учеников и гостей.
Кулинарный мастер-класс стал отличным подарком для тех, кто мечтает сохранить русские народные традиции и поделиться ими с подрастающим поколением.
