Пятница, 03 марта 2017 12:56

Шаурму в Липецке готовили в тотальной антисанитарии

Бизнесмен пообещал исправиться.

Правобережный районный суд Липецка вынес наказание местному индивидуальному предпринимателю за санитарно-эпидемиологические требования к организации питания. Бизнесмена поймали на том, что он в полной антисанитарии готовил для липчан шаурму.

В ходе проверки сотрудниками Роспотребнадзора было установлено, что в ларьке восточный фаст-фуд производили в ужасающих условиях. Так, в киоске отсутствует централизованное водоснабжение и канализование, используется привозная вода, обработка разделочного инвентаря производится холодной водой в рукомойнике, предназначенном для мытья рук, изготовление шаурмы осуществляется без технической документации, не проводится ее бракераж, к работе привлекаются лица, не имеющие медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации, не организован производственный контроль за качеством выпускаемой продукции, отсутствуют протоколы ее лабораторных исследований. Все это попало под нарушение ст.6.6 КоАП РФ.
В свою защиту бизнесмен указал, что решает вопрос закрытия производства шаурмы на месте и торговли угощениями, произведенными в других предприятиях. Вину предприниматель признал.
Суд подтвердил виновность производителя шаурмы в антисанитарии. Сам предприниматель оштрафован на 5 000 рублей, а его ларек — закрыт.

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

K2 Tools

« Сентябрь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

About Helix

Ball tip biltong pork belly frankfurter shankle jerky leberkas pig kielbasa kay boudin alcatra short loin.

Jowl salami leberkas turkey pork brisket meatball turducken flank bilto porke belly ball tip. pork belly frankf urtane bilto

Latest News

Search