%PM, %01 %583 %2017 %13:%март

В липецких детсадах нашли нарушения в организации питания

Наложено штрафов на сумму более 1 миллиона рублей.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора, в прошлом году проведено 329 проверок дошкольных организаций. При проведении надзорных мероприятий особое внимание уделяется контролю качества поступающих продуктов и готовых блюд. По результатам лабораторных исследований в 2016 году качество готовой продукции в образовательных организациях улучшилось: удельный вес проб, не отвечающих нормативам по микробиологическим показателям, снизился с 1,5% до 0,5%, по калорийности – с 5,6% до 2,8%. Специалисты Управления Роспотребнадзора принимают активное участие в рассмотрении и согласовании примерных меню для воспитанников дошкольных организаций.

За выявленные нарушения санитарного законодательства при организации питания детей в дошкольных учреждениях области составлено 315 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму более 1 миллиона рублей.
Управление Роспотребнадзора регулярно информирует региональные и муниципальные органы власти о состоянии питания в детских учреждениях, о необходимости принятия дополнительных мер по обеспечению сбалансированного питания в соответствии с физиологическими нормами.
При муниципальных органах исполнительной власти созданы координационные советы с участием специалистов Управления Роспотребнадзора, задачами которых является проведение мониторинга выполнения норм питания, разработка предложений по оптимизации питания детей в организованных коллективах.
Принимаемые меры по увеличению финансирования питания, работа с поставщиками продуктов питания, заключение договоров на прямые поставки продуктов от производителя позволили улучшить качество рационов в дошкольных организациях, увеличить выдачу мяса, рыбы, молочных продуктов, овощей. 

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

Search